La Cucina di Pulcinella
Una raccolta di ricette della gastronomia napoletana con traduzione in inglese.
Una serie di ricette di primi, contorni, secondi di carne e di pesce e dolci della tradizione napoletana popolare, che si possono realizzare in tempi brevi con i prodotti tipici della dieta mediterranea. Un libro pratico per chi ha poco tempo da trascorrere ai fornelli, ma non vuole rinunciare ai sapori della cucina tradizionale.